sábado, 28 de junio de 2014

Salpicón de marisco
Una tapa de 100 gr tiene un valor calórico de 100 Kcal.
El marisco es una fuente de proteínas de alto valor biológico. Además es bajo en grasa, por lo que es un alimento ideal para la dieta y es la tapa perfecta para las personas que siguen un régimen. Alternando su consumo con el de pescado, el marisco puede contribuir a una dieta cardiosaludable. A pesar de ello, no se recomienda consumir mariscos crudos en pacientes con enfermedades hepáticas, con alteraciones inmunológicas como el sida o el cáncer o problemas gastrointestinales.

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